
Un restaurant spécialisé dans les pâtes fraîches faites maison à la texture moelleuse. Les pâtes fraîches sont fabriquées sur place à partir de farine de semoule de blé dur provenant d'Italie et de sel marin de la plus haute qualité produit localement sur l'île d'Aguni, dans la préfecture d'Okinawa.
Nous proposons une variété de pâtes axées sur le « fromage naturel ». Le Parmigiano Reggiano, vieilli 24 mois et certifié DOP italien, est servi juste devant vous. Vous pouvez le déguster bien chaud dans un pot en argile spécial avec une excellente rétention de la chaleur.
L'élément le plus populaire est le « Melting 7 Kinds of Cheese Carbo », qui est un élément de menu signature où vous pourrez apprécier la saveur profonde et la richesse de chaque fromage. Nous proposons également le « Cruffle Bowl », une friandise sucrée composée de craffles croustillants garnis de crème glacée et de sauce.
Heures d'ouverture
En semaine/dimanche/jours fériés
11h00-20h00
Vendredi, samedi, veille des jours fériés
11h00-21h00
Enquête
(+81)3-5776-1845
Site officiel